Üdvözöljük

 

Üdvözli az Alto-Shaam

Alto-Shaam Cook and Hold Ovens: A sütő, mely forradalmasította az ipart

Jerry Maahs az Alto-Shaam alapítója alkotta meg az 1950-es évek végén: az Alto-Shaam Cook and Hold az alacsony hőmérsékleten történő sütési technológiát vezette be az élelmiszeriparba, és mint állandó példa maradt meg a Cook& Hold sütők családjában.

A gyakran csak "The Shaam"-nak hívott sütő az Alto-Shaam Cook and Hold sütők családjába tartozik melyek az exkluzív Halo Heat® technológiát hasznosítják, mely a sütő kamráját lágy, gyengéd hővel borítja el. Ez a lezárt melegítő közeg segít megtartani a húsok természetes nedvességtartalmát, drámaian csökkenti a hús zsugorodásának mértékét, segíti az enzimek mozgását így természetes ízű, lágy húst süthetünk.

Az egyszerűsített főzési technológia nagyon kevés villamos energiát használ, és mivel nincs szükség páraelszívó rendszerre, a kiadásaid jelentősen csökkenek.

A 2009. február 1-je után értékesített Alto-Shaam Cook and Hold sütők melegítő kábeljére korlátozott időtartamú garancia tartozik. Ha a melegítő kábel a normál használat során valamilyen okból elromlik, a garancia fedezi a járulékos kiadásokat

Tudtad, hogy tolvaj jár a konyhádba?


Mindannyian tudjuk miről is van szó; a húsok sütés közben zsugorodnak. Ám az Alto-Shaam Cook & Hold sütőkben készült húsok, a hagyományos sütőkben készültekkel összehasonlítva átlagosan 20%-al kevesebbet veszítenek súlyukból.

 

 

Az Alto-Shaam alapítója